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29 novembre 2007

Pain aux herbes de Provence

Ingrédients 200 gr de farine 120 ml d’eau tiède 1 cc de sel 1 cs d’huile d’olive 1 cs d’herbes de provence 1 sachet de levure de boulanger déshydratrée Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients secs et mélanger Ajouter l’eau et pétrir quelques instants Incorporer l’huile d’olive et pétrir entre 5 et 10 mn Laisser lever environ 1 h Former le pain Prechauffer le four 240° (pendant ce temps le... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 17:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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