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07 février 2008

Pain à la semoule de blé dur (MAP)

Ingrédients 270 ml d’eau 300 gr de semoule fine 150 gr de farine T55 2.5 cc de levain déshydraté (merci Cathy) 1.5 cc de sel 1 cc de scure 1 cs d’huile d’olive 1 cc de jus de citron Mettre tous les ingrédients dans la map dans l’ordre préconisé Lancer programme pain basique dorure moyenne poids 750 gr  
Posté par Natt66 à 15:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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