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02 mai 2008

Sablés glacés

Ingrédients 125 gr de beurre ramolli 115 gr de sucre en poudre 2 cc d’extrait de vanille 1 œuf battu ½ cc de levure chimique 1 blanc d’œuf 3 cc de jus de citron 155 gr de sucre glace Colorant facultatif Travailler le beurre, le sucre et la vanille au fouet puis ajouter l’œuf battu sans cesser de remuer Tamiser la farine avec la levure et mélanger à la préparation précédente Former des petites boules et les aplatir légèrement Enfourner four chaud 180°... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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