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09 août 2008

Ensaimadas

Ingrédients 275 gr de farine 50 gr de maïzéna 40 gr de sucre en poudre 1 œuf battu 1.5 cs de beurre ramolli 1 pincée de sel 150 ml d’eau tiède 1 sachet de levure déshydratée Mettre dans le bol du robot l’eau, la levure, 1 cc de sucre en poudre  Laisser reposer 15 mn Ajouter l’œuf, la farine, la maïzéna, le sucre et le sel Pétrir Incorporer le beurre Pétrir jusqu’à ce que la pâte forme une... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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