A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

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14 août 2008

Auvergnats

Comme beaucoup d’entre vous je possède le livre L’atelier du pain de Gatococo La recette que je vous donne aujourd’hui est tirée de son livre Les recettes sont données pour une préparation à la MAP pour ma part je prépare ma pâte au robot Ingrédients 500 gr de farine T65 300 ml d’eau 1.5 cc de sel 1.5 cc de levure de boulanger instantanée 1 sachet de levure spécial pain de Demarle Mettre dans le bol du robot la farine et la levure mélanger vitesse 1 quelques... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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