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16 août 2008

Tarte au chocolat de Cyril Lignac

Ingrédients 1 pâte sablée (j’ai utilisé une pâte sablée à la vanille de la marque Herta) 30 cl de crème liquide 250 gr de chocolat noir pâtissier 1 œuf 75 gr de sucre confiture d’orange amère (facultatif) Préchauffer le four à 180° Foncer un moule à tarte avec la pâte et la cuire à blanc 10 à 15 mn Pendant ce temps mettre à chauffer jusqu’à ébullition la crème liquide Hors du feu ajouter le chocolat en morceaux Bien mélanger jusqu’à... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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