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29 août 2008

Poulet à la catalane

Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 poivron vert coupé en lamelles ½ oignon émincé 4 gousses d’ail écrasées au presse ail ½ verre de vin blanc 1 petite boîte de tomates concassées ½ morceau de sucre sel et poivre Couper les cuisses de poulet à l’entre cuisse Faire revenir les cuisses de poulet, l’oignon, l’ail et le poivron  Saler et poivrer Verser la boîte de tomates et le vin Mettre le sucre Laisser mijoter environ 45 mn ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]