A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

28 novembre 2008

Sablés coeur de noisette

J’ai trouvé cette recette chez Pralinettes qui utilise la presse à biscuits Personnellement j’ai utilisé un emporte pièce Ingrédients 500 gr de farine 4 jaunes d’œuf 200 gr de beurre  200 gr de sucre 1 pincée de sel Un peu de lait 1 sachet de noisette Mélanger la farine, le sel et le sucre Incorporer le beurre ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 07:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

26 novembre 2008

Coeurs sablés

Ingrédients 600 gr de farine environ 2 œufs 250 gr de beurre fondu 250 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Mélanger tous les ingrédients Etaler la pâte et découper à l’emporte pièce Cuire entre 10 et 15 mn four chaud 180°
Posté par Natt66 à 17:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
18 novembre 2008

Briochettes à l'huile d'olive

Aujourd’hui je vous propose une recette qui vient du blog Ligne et papilles Ingrédients 300 gr de farine 2 cs d’huile d’olive 80 gr de sucre 1 œuf 100 ml de lait 1 sachet de levure déshydratée 1 pincée de sel Dans le bol du robot mélanger quelques instants les ingrédients secs vitesse 1 Mettre l’oeuf Ajouter le lait puis passer vitesse 2 Incorporer l’huile d’olive et laisser pétrir environ 5 mn Laisser lever... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
16 novembre 2008

Mousse au chocolat blanc

Une recette qui vient du blog de Pupuce Il me restait du chocolat blanc cette recette tombait à pic Ingrédients 70 gr de chocolat blanc 1 blanc d’œuf 20 gr de sucre 100 ml de crème liquide 100 ml de lait 3 feuilles de gélatine Faire fondre le chocolat Séparer le blanc du jaune Monter le blanc en neige ferme Faire chauffer la crème sans faire bouillir et verser sur le chocolat blanc fondu et y ajouter le sucre ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 14:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
16 novembre 2008

Escargots au pesto rosso

Dernièrement en allant faire mes courses à mon Leader Price j’ai acheté un bocal de pesto rosso       Je devais préparer un apéro j'avais déjà fait pas mal de choses mais je voulais compléter et je me suis souvenu de ce bocal c’était l’occasion de l’utiliser Alors j’ai fait simple une pâte à pizza et ensuite ce fameux bocal   Ingrédients 250 gr de farine 1 cc de sel 150 ml d’eau 3 cs d'huile d'olive 1 sachet de levure briochin 1 bocal de pesto rosso     Préparer la pâte à... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
13 novembre 2008

Minis cakes au chocolat au lait fondant

Ingrédients 1 yaourt 2 œufs 150 gr de farine avec levure incorporée 100 ml d’huile 170 gr de sucre en poudre 200 gr de chocolat au lait Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter le yaourt et la farine bien mélanger Incorporer l’huile la pâte doit être lisse Faire fondre le chocolat et le verser dans la préparation précédente Verser dans des moules individuels  Cuire à four chaud 180°... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 15:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,

10 novembre 2008

Beignets sans friture

En faisant ma visite quotidienne sur le blog de Sonia j’ai découvert cette recette de beignets sans friture Je me suis dit c’est pour moi je dois avouer que je n’aime pas la friture donc c’est la recette parfaite Pour le déroulement de la recette je vous renvoie chez Lavande d’où vient cette dernière Pour la garniture j’ai utilisé de la confiture d’abricot
Posté par Natt66 à 06:43 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
09 novembre 2008

Muffins au chocolat blanc

Ingrédients 175 gr de farine 100 gr de sucre ½ sachet de levure chimique 1 œuf 50 gr de beurre 100 ml de lait chocolat blanc Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter l’œuf et délayer avec le lait Incorporer le beurre fondu Verser la pâte dans des moules à muffins Enfoncer un carré de chocolat blanc dans chaque muffin Cuire four chaud 180° 10 à 15 mn ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 20:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
04 novembre 2008

Petits beurres

Pour cette recette mes recherches m’ont mené sur le site l’Internaute C’est l’occasion de me servir enfin de ma "Brigitte" Vous pouvez en trouver ICI Ingrédients 125 ml d’eau 200 gr de beurre 200 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 500 gr de farine 1/2  sachet de levure chimique Porter à ébullition le beurre, le sel, l’eau et le sucre Laisser refroidir complètement en remuant de temps en temps ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
03 novembre 2008

Verrines au chocolat blanc

J’ai trouvé cette recette en me promenant sur le blog de Chris qui elle l’a trouvé chez Et si c’était bon Pour ma part j’ai utilisé les proportions de cette dernière Ingrédients ½ l de lait 2 cs de lait en poudre 20 gr de maïzena (j’en ai mis 25) 140 gr de chocolat blanc Délayer la maïzena avec 2 cs de lait froid Dissoudre le lait en poudre avec le lait et porter à ébullition Dès que l’ébullition est atteinte éteindre et verser le chocolat... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 15:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,