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12 janvier 2009

Mouna à la MAP

Ingrédients 130 ml d’eau 100 gr de beurre 2 cs ½  de fleur d’oranger 2 œufs légèrement battus 75 gr de sucre 1 cc ½ de sel ½ citron râpé (zeste) ½ orange râpée (zeste) Farine T55 450 gr Levure déshydratée 2 cc ½ un sachet levure spécial pain Demarle Mettre tous les ingrédients dans l’ordre Lancer la MAP programme pain sucré – poids 750 gr – dorure moyenne A la fin du programme démouler la mouna et laisser refroidir sur une grille    
Posté par Natt66 à 07:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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