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13 avril 2009

Biscuits salés aux amandes

Ingrédients

200 gr de farine

50 gr de beurre fondu

150 ml de crème fraîche

½ cc de sel

Dorure

1 jaune d’œuf

1 cs de crème fraîche

Amandes concassées

 

Dans un saladier mélanger la farine, le beurre fondu et la crème fraîche

Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

Etaler la pâte et découper à l’emporte pièce

Badigeonner les biscuits avec le mélange œuf/crème fraîche et parsemer d’amandes

Cuire four chaud 180° environ 15 mn

 

 

biscuits_sal_s_aux_amandes

 

Posté par Natt66 à 06:51 - Salé - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Biscuits salés aux amandes

  • Tellement simple. Ils doivent excellents avec du thé. Je note.

    Posté par Nadjibella, 13 avril 2009 à 14:43 | | Répondre
  • j'en prendrai volontiers pour mon gouter!

    Posté par Pupuce, 15 avril 2009 à 16:00 | | Répondre
  • de quoi surprendre nos amis à l'apéro !!! chouette

    Posté par les 2 gourmands, 15 avril 2009 à 17:09 | | Répondre
  • Mhh ils ont l'air bons ces petits biscuits, parfaits pour un petit apéro ou un goûter improvisé!

    Posté par Morgane, 17 avril 2009 à 21:54 | | Répondre
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