A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

31 mai 2009

Moelleux au mascarpone et pistaches

Il me restait un peu de mascarpone l’occasion pour moi de tester cette recette du blog Tartine@chocolat Ingrédients 150 gr de mascarpone 150 gr de chocolat 40 gr de farine 125 gr de sucre 4 œufs Pistaches non salées Dans un bol faire fondre au micro-onde le chocolat et le mascarpone en mélangeant régulièrement Dans un saladier mélanger les œufs, la farine et le sucre Ajouter le mélange fondu et les pistaches Verser dans un moule (pour ma... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 15:44 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

30 mai 2009

Coup de gueule

Aujourd’hui pas de recette mais un petit coup de gueule Avant-hier quand j’ai récupéré Clara ma dernière à l’école elle avait sur le cou devant plein de petits pics de sang Je lui ai demandé ce qu’il lui était arrivé elle m’a répondu que une fille de sa classe l’avait étranglée. Je peux vous dire qu’elle n’y est pas allée de main morte plus de 48h après elle a encore les marques Donc le lendemain je signale au papa l’incident et il me répond sans me regarder la figure qu’il en parlerait... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 19:17 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
28 mai 2009

Gâteau au lben et au citron

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Loubna du blog La cuisine d’une marocaine à Montréal Ingrédients:250g de beurre4 œufs 500 ml de sucre750 ml de farine250 ml de lbenle zeste d'un citron râpé2 cs de jus de citron 1 cc de bicarbonate de soudeBattre ensemble le beurre mou et le sucre Ajouter les oeufs un par un puis la farine tamisée avec le bicarbonate de soude Ajouter le jus et le zeste de citron Incorporer le lben Cuire au four chaud 180° environ 30... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:56 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
27 mai 2009

Pain à la farine de maïs

Ingrédients 170 gr de farine T55 130 gr de farine de maïs 1 sachet de levure spécial pain demarle (avec sel incorporé) 2 cc de miel 175 ml de lait tiède Dans le bol du robot mélanger quelques secondes vitesse 1 la farine et la levure Ajouter le miel pétrir vitesse 1 quelques minutes Verser le lait pétrir vitesse 2 entre 5 et 10 mn Laisser lever 30 mn Dégazer la pâte et mettre en forme Laisser à nouveau lever 30 mn ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
26 mai 2009

Riz au lait au TM 31

Ingrédients 1 litre de lait demi écrémé 160 gr de riz rond pour dessert 100 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille Dans le bol du TM mettre le lait et la gousse vanille fendue en deux que les graines prélevées Cuire 8 mn vitesse 1 à 100° Enlever la gousse de vanille Insérer le fouet Verser le riz lavé et égoutté ainsi que le sucre Cuire 25 mn sens inverse à 100° vitesse 2 NE PAS METTRE LE GOBELET  
Posté par Natt66 à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
25 mai 2009

Muffins aux graines de pavot et citron

Ingrédients 125 gr de farine avec levure incorporée 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre 2 œufs le zeste râpé d’un citron le jus d’un citron 1 cs de graines de pavot Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le zeste et les graines Ajouter les œufs et le jus de citron Incorporer le beurre bondu Verser dans des moules à muffins Cuire four chaud 180° environ 20 mn ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

20 mai 2009

Gâteau à l'huile d'Argan

Il me restait un fond d’huile d’Argan et c’était pour moi l’occasion de tester cette recette de Oum Koulthoum Ingrédients 1 pot de yaourt 2 pots de farine 1 pot d’amandes en poudre 1 pot de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pot d’huile d’Argan 2  cs de miel Dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf le miel Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone Cuire four chaud 180° environ 35 mn ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 07:03 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
19 mai 2009

Mousse au toblerone TM31

Aujourd’hui je vous propose une recette de Maga66 du blog Les envies de Maga Ingrédients 4 œufs 50g de sucre en poudre 200g de Toblerone 100g de crème fraîche épaisse   Séparer les blancs des jaunes Mettre le sucre et le chocolat dans le bol et mixer 10 sec vitesse 9 Ajouter la crème fraîche et régler 6 mn à 50° vitesse 1 Ajouter les jaunes d'œufs et mixer 15 sec vitesse 4 Monter les blancs en neige Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation chocolat Mettre dans des ramequins  
Posté par Natt66 à 06:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 mai 2009

Pain à l'épeautre

Ingrédients 200 gr de farine T55 200 gr de farine d’épeautre 1 sachet de levure spécial pain de Demarle (avec sel incorporé) 60 ml de lait 180 ml d’eau 15 gr de beurre ramolli Dans le bol du robot mélanger les ingrédients secs vitesse 1 quelques secondes Ajouter les liquides à température tiède Pétrir vitesse 1 pendant 5 mn Incorporer le beurre  Pétrir vitesse 2 jusqu’à ce que la pâte forme une boule ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:49 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
17 mai 2009

"Flan" à la brousse

Ingrédients 400 gr de brousse 5 œufs 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier battre les œufs en omelette avec les sucres Ajouter la brousse Bien mélanger en écrasant Verser dans un moule à manquer Cuire four chaud 200° environ 30 mn EDIT à 9h10 Tiuscha je n'ai pas d'autre photo j'ai agrandi... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:47 - - Commentaires [7] - Permalien [#]