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30 juin 2009

Khobzet el bey

Aujourd’hui je vous propose une recette qui vient du blog Baboucha à tout

Je vous fais un copier coller de la recette

Ingrédients

1 verre semoule moyenne
1 verre biscotte moulu
2 paquets de levure chimique
1/2 verre sucre
1/2 verre beurre
5 œufs
1/2 verre lait
1 zeste de citron
Amandes

Sirop:

1 litre d'eau
1,5 verre sucre
1/2 tasse à café d'eau de fleur d'oranger

Conseil: Pour le verre utilisé il faisait 250 ml environ, mais vous pouvez en prendre un plus petit ou plus grand...Cependant, prenez le MÊME pour toute la recette.

Mettre tout les ingrédients ensemble dans l'ordre

Verser le tout dans un plat allant  au four

Saupoudrer d'amandes concassées, effilées ou bien entières comme ici (moi aussi j'ai mis des amandes entirères)

Ensuite, enfourner pendant environ 1 heure, thermostat 190°. Vérifier tout de même de temps en temps

Préparer le sirop en mélangeant le tout et en le mettant sur feu doux.

Apres la cuisson, arroser votre gâteau de sirop et remettre le plat au four éteint

Khobzet_el_Bey

informatique_imprimante_2 Khobzet_el_bey

Posté par Natt66 à 06:55 - Sucré - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Khobzet el bey

  • J'adore cette recette !
    Bisous et bravo !

    Posté par Eva, 30 juin 2009 à 10:25 | | Répondre
  • Superbe !

    Je ne connaissais pas du tout ce nom, une belle découverte, ça me fait penser à la fameuse basboussa ou qalb el louz (oui des noms un peu difficles je l'avoue hihi) J'avoue que ça m'a donné envie, je la garde préciseusement pour la tester pdt le ramdan

    ps : Merci bcp pour ta bannière ton absence était justifiée,quand on a des enfants on ne peut pas etre partout ^^

    Bisous

    Posté par Leila, 01 juillet 2009 à 01:16 | | Répondre
  • superrr!!!

    Je suis tres heureuse que la recette t'ai plu ma chere Natt!!!

    d'ailleurs ta photo me donne envie!!!

    si tu aimes ce gateau tu devrais aimé la basboussa dont parle leila!! c'est aussi un régal!!!

    en tous cas merci de l'avoir essayer.

    bisssssssssssssssssssssssssssssssssssss

    Posté par baboucha, 01 juillet 2009 à 11:58 | | Répondre
  • Je ne connaissait pas mais c'est vrai que ça ressemble à la basboussa. A tester!

    Bisou

    Posté par SweetSammy, 18 août 2009 à 23:40 | | Répondre
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