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27 août 2009
Crème au chocolat TM 31
C’est en allant me promener sur le blog de Cojocano que j’ai découvert cette recette
Ingrédients
1 l de lait
50 gr de cacao amer
50 gr de cacao type nesquick
130 gr de sucre en poudre
65 gr de maïzena
200 ml de crème liquide
Mettre dans le bol du TM tous les ingrédients sauf la crème
Mixer quelques secondes vitesse 6
Programmer 90° - 12 mn – vitesse 2.5
A la fin du programme ajouter la crème
Mixer quelques secondes vitesse 3
Verser dans des pots et mettre au frais
