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06 septembre 2009

Petits pains à l'italienne

Ingrédients 250 gr de farine T55 un peu de farine de maïs 150 ml d’eau tiède 2 cs d’huile d’olive 1 cc de sucre en poudre 1 sachet de levure spécial pain Demarle (avec sel incorporé) Dans le bol du robot mélanger tous les ingrédients secs quelques secondes vitesse 1 Ajouter l’eau pétrir vitesse 1 quelques minutes Incorporer l’huile pétrir vitesse 2 jusqu’à ce que la pâte forme une boule Mettre la pâte dans saladier huilé Couvrir d’un... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 09:37 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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