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18 septembre 2009

Cake aux spéculoos et pépites de chocolat

Aujourd’hui je vous donne une recette tirée du blog d’Olivier

 

Ingrédients

3 oeufs

100 gr de farine

100 gr de sucre

100 gr de spéculoos mixés finement

½ sachet de levure chimique

50 gr de beurre fondu

100 gr de pépites de chocolat

 

Séparer les blancs des jaunes

 

Monter les blancs en neige

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs

Ajouter les jaunes et le beurre

Mettre les pépites de chocolat

Incorporer délicatement les blancs

Verser dans un moule à cake

Cuire four chaud 180° environ 30 mn

 

 

cake_sp_culoos_p_pites_chocolat

informatique_imprimante_2 Cake_aux_speculoos_et_p_pites_de_chocolat

Posté par Natt66 à 06:59 - Sucré - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cake aux spéculoos et pépites de chocolat

  • des speculose j'en raffole...

    Posté par samira, 18 septembre 2009 à 08:21 | | Répondre
  • Et tu en penses quoi?
    De mon côté, ce fut un succès sans nom!

    Ta cake a l'air vraiment bon

    Posté par Chocolatissimo, 18 septembre 2009 à 10:17 | | Répondre
  • Je t'en piquerais bien un morceau !

    Posté par chapot, 18 septembre 2009 à 10:21 | | Répondre
  • hum speculoos trop bon !

    Posté par lili, 18 septembre 2009 à 13:13 | | Répondre
  • Une belle association que j'adore !

    Posté par Maiwenn, 18 septembre 2009 à 13:34 | | Répondre
  • un cake drôlement gourmand !

    Posté par clemence, 18 septembre 2009 à 14:10 | | Répondre
  • Hummmmmmmmm! ça ne peut être que bon tout ça! belle recette ! bisous et douce soirée

    Posté par nicole, 18 septembre 2009 à 17:46 | | Répondre
  • Comment pourrait-on refuser une tranche de ce cake bien moelleux où se mêlent des saveurs si gourmandes ? J'imagine que les speculoos apportent une touche croquante bien agréable en bouche.
    Avec lui goûters et petits-déjeuners deviennent des moments que l'on souhaiterait voir se prolonger sans fin.

    Posté par Marjolaine, 20 septembre 2009 à 20:28 | | Répondre
  • miam ça doit être vraiment bon avec le speculos

    Posté par Lulu, 21 septembre 2009 à 14:16 | | Répondre
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