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05 octobre 2009

Tartelettes soufflées aux lardons fumés

Me voici de retour après une petite baisse de moral et une rage de dents pour couronner le tout. Enfin l’essentiel est d’aller mieux

Je reviens avec une recette demarle pour laquelle on utilise le moule à empreintes grands ronds

empreintes_grands_ronds

Je vous donne la recette avec une petite modification

Ingrédients

6 tranches de pain de mie

3 œufs

5 petits suisses

1 cs de moutarde

100 gr de gruyère râpé (au pif)

150 gr de dès ou allumettes de jambon cuit (lardons fumés)

2 cs de persil ciselé

Sel et poivre

Faire revenir les lardons et les réserver en retirant le gras rejeté (cette phase n'est pas nécessaire si vous utilisez du jambon cuit)

Couper les tranches de pain de mie avec le découpoir 9.5 cm

Faire griller ces dernières

Dans un saladier mélanger les œufs, les petits suisses, la moutarde, le persil, sel et poivre

Ajouter les lardons et le gruyère

Placer les tranches de pain de mie dans les empreintes

Répartir la préparation œufs

Cuire four chaud 180° environ 20 mn

tartelettes_souffl_es_aux_lardons_fum_s

informatique_imprimante_2 Tartelettes_souffl_es_aux_lardons_fum_s

Posté par Natt66 à 07:00 - Salé - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tartelettes soufflées aux lardons fumés

  • Tres joli et simple.Ca me donne faim.Va sur mon blog et tu trouvera une fiche sur le poisson coberge.Bisous

    Posté par souska, 05 octobre 2009 à 08:52 | | Répondre
  • Tu vois ça à l'air super bon tout ça ...je pense que je vais l'essayer cette semaine cette recette puisque j'ai des lardons à la maison! merci pour ce partage! bisoussssssssssss

    Posté par nicole, 05 octobre 2009 à 10:07 | | Répondre
  • j'adoore les soufflés salés..merci pour cette belle recette.

    Posté par oum mouncifrayan, 05 octobre 2009 à 10:31 | | Répondre
  • très appétissant !
    avec une petite salade verte

    Posté par tattoo, 05 octobre 2009 à 13:20 | | Répondre
  • Très belle idée pour un soir !

    Posté par Sylvie, 05 octobre 2009 à 14:10 | | Répondre
  • Trés belle idée de recette tes tartelettes sont trés appétissantes.
    Bisous et bonne journée

    Posté par leila, 05 octobre 2009 à 15:19 | | Répondre
  • l'idée me plaît énormément !

    Posté par clemence, 05 octobre 2009 à 16:49 | | Répondre
  • elle est génial cette recette!

    Posté par samira, 05 octobre 2009 à 17:46 | | Répondre
  • très très sympa
    j'espère que tu vas mieux
    bizzzzz

    Posté par Yolande, 05 octobre 2009 à 20:54 | | Répondre
  • ca doit etre super!!

    Posté par axoulle, 08 octobre 2009 à 20:55 | | Répondre
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