A table chez Natt

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20 octobre 2009

Minis financiers au citron et graines de pavot

Pour utiliser les blancs restants de ma crème anglaise j’ai réalisé les financiers de Chris Ingrédients 4 blancs d’œufs 30 gr de farine 50 gr d’amandes en poudre 120 gr de sucre glace 2 cc de graines de pavot 50 gr de beurre fondu Le jus et le zeste d’un demi-citron Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs Ajouter les blancs, le zeste et le jus du citron Incorporer le beurre fondu Verser dans les moules de son choix ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:17 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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