A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

30 novembre 2009

Gâteau aux amandes

Aujourd’hui je vais vous donner une recette de Mamie Geo Ingrédients 3 oeufs 100 gr de beurre 130 gr de sucre 50 ml de lait 200 gr d’amandes en poudre 1/2 sachet de levure Sa version thermomix Mettre le beurre dans le bol Programmer 3 mn à 50° vitesse 2 Ajouter tous les ingrédients Mixer vitesse 5 pendant 40 secondes Cuire four chaud 180° environ 45 mn Version sans thermomix Faire fondre le beurre Mélanger tous les ingrédients secs Ajouter les oeufs Incorporer le beurre Cuire... [Lire la suite]
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29 novembre 2009

Ce que nous avons mangé

Hier soir mon filleul et son amie sont venus manger à la maison pour l’occasion je leurs ai préparé un tajine de poulet aux citrons confits - olives et pour dessert j’ai hésité pour finalement suivre le conseil de mon amie Razala qui se portait sur un framboisier Tajine de poulet aux citrons confits et olives Tajine_de_poulet_aux_citrons_confits_et_olives Framboisier Framboisier
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28 novembre 2009

Cake au chèvre et dès de jambon

Ingrédients 160 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 ml de lait 1 cs d’huile neutre 100 gr de gruyère râpé 100 gr de fromage de chèvre en dès 100 gr de jambon en dès sel poivre Dans un saladier mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Mettre les fromages et le jambon Verser dans un moule à cake Cuire four chaud 180° environ 30 mn Cake_au_ch_vre_et_d_s_de_jambon
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27 novembre 2009

Bonne fête

Je souhaite une très bonne fête de l’Aid el Kebir à tous les musulmans Une pensée en particulier pour toutes mes amies
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27 novembre 2009

Madeleines à la crème de marron

Ingrédients 80 gr de farine 80 gr de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 80 gr de beurre fondu 150 gr de crème de marron Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et la crème de marron Incorporer le beurre Répartir dans les empreintes Cuire four chaud 240° pendant 4 mn puis baisser le four à 210° pour 5 mn Madeleines___la_cr_me_de_marron
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26 novembre 2009

Minis cakes aux pignons de pin et au miel

Ingrédients 150 gr de farine 1 oeuf 50 gr de sucre roux 50 ml d’huile neutre 60 ml de lait fermenté 2 cc rases de levure chimique 2 cs de miel 50 gr de pignons de pin Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure Ajouter l’oeuf et le lait Incorporer l’huile Mettre le miel et les pignons Verser dans les moules Cuire four chaud 180° environ 20 mn Minis_cakes_aux_pignons_et_au_miel
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25 novembre 2009

Brioche de Safre MAP

Une recette de Fidji que j’ai découverte grâce à Soumia Ingrédients 500 gr de farine T45 1 oeuf + du lait pour un poids de 300 gr 100 gr de sucre 5 gr de sel 1 sachet de levure briochin 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé 80 gr de beurre mou Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme pâte levée Au terme du programme dégazer la pâte Mettre en forme Laisser lever 30 mn Badigeonner avec jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait ... [Lire la suite]
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24 novembre 2009

Moelleux aux pommes

Ingrédients 170 gr de farine 1 oeuf 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 2 cc rase de levure chimique 2 pommes râpées Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter l’oeuf et la crème Mettre les pommes râpées Verser dans les moules Cuire four chaud 180° environ 25 mn Moelleux_aux_pommes
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23 novembre 2009

Auvergnats

Des pains que je fais assez souvent Pour retrouver la recette c’est ICI
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22 novembre 2009

Cannelés à la fleur d’oranger

Ingrédients 250 ml de lait 30 gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de sucre 70 gr de farine 1 cc d’extrait de vanille 3 cs de fleur d’oranger 2 oeufs + 1 jaune Faire bouillir le lait, le sucre vanillé, la fleur d’oranger, l’extrait de vanille et le beurre Battre les oeufs et y ajouter la farine mélangée au sucre Délayer avec le lait Mettre au frais pendant 24 h Bien mélanger et répartir dans les moules Cuire four chaud 250° pendant 10 mn puis baisser à 180° pendant 50 mn ... [Lire la suite]
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