A table chez Natt

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16 décembre 2009

Béghrir

Les crêpes préférées de mes filles

 

Ingredients

300 g de semoule fine

200 g de farine

1 litre d’eau tiède

1 jaune d’œuf

1 cc  de sel

1 cc de levure chimique

½  sachet de levure briochin

1 cs à sucre en poudre

 

Mélanger au mixer tous les ingrédients en prenant soin de ne pas mettre en contact le sel et la levure

 

Vous obtiendrez une pâte onctueuse et épaisse

 

Couvrir d’un torchon et laisser reposer une demi-heure

 

Transvaser dans un saladier, recouvrir et laisser reposer à nouveau une demi-heure

Faire cuire dans une poêle anti adhésive

Quand les trous seront formés votre crêpe sera cuite (cuire que d’un côté)

source Jihéne cuisine

 

Beghrir

imprimante B_ghrirs

Posté par Natt66 à 07:00 - Sucré - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur Béghrir

  • J'en ai déjà fait et tes filles ont raison : qu'est-ce que c'est bon !!! Bises

    Posté par Lili18, 16 décembre 2009 à 07:11 | | Répondre
  • Elles ont l'air bien bonne,bravo les filles!

    Posté par armelle, 16 décembre 2009 à 13:19 | | Répondre
  • hum ! avec du thé à la menthe !!!

    Posté par tattoo, 16 décembre 2009 à 15:37 | | Répondre
  • besahathoum les filles ,mes jumeaux aussi adorent
    j'arrose d'un melange de beurre fondue miel et une pincée de cannelle hummmmmmm j'ai l'eau à la bouche,je penserai à les faire ce week end inchallah en plus c'est les vacances donc je vais gater mes petits et bonjour les kilos pour les grand lol
    merci pour le partage bonne soirée

    Posté par 69.nibele, 16 décembre 2009 à 19:04 | | Répondre
  • salam
    je viens de découvrir ton blog il est super

    Posté par sarah et saida, 16 décembre 2009 à 19:33 | | Répondre
  • magnifiques Natt, tu les as bien réussis avec un bon thé à la menthe, et arrosé de miel liquide un peu tiède,un délice.
    Bonne soirée.
    1001 bisoux.

    Posté par fatya, 16 décembre 2009 à 19:47 | | Répondre
  • Ca dégage ta convivialité! alf saha
    bises et clic

    Posté par mounia, 16 décembre 2009 à 20:26 | | Répondre
  • Je comprends que tes filles adorent, elles sont superbes !
    Et cela doit être un délice avec un bon verre de thé )

    Posté par Sylvie, 16 décembre 2009 à 20:37 | | Répondre
  • je ne connais pas du tout, ça parait bon en effet

    Posté par maia, 18 décembre 2009 à 21:13 | | Répondre
  • Natt tu n'a rien a envier aux marocaines!!! t'est une vraie une pro de plus avec un bon thé à la menthe ta table me donne terriblement envie bravoooo

    Posté par oum kamila, 19 décembre 2009 à 17:22 | | Répondre
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