A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

31 décembre 2009

Cake aux noix et tomates confites

Ingrédients 200 g de farine 3 oeufs 80 g de cerneaux de noix 50 gr tomates confites 100 ml d’huile d’olive 120 ml de crème liquide 1 sachet de levure Sel et poivre   Dans un saladier mettre la farine et la levure Ajouter les œufs Incorporer l’huile Versez la crème liquide Saler et poivrer Ajouter les tomates confites coupées en dés et les cerneaux de noix coupés Verser dans le moule Cuire four chaud 180° environ 30 min Cake_aux_noix_et_tomates_confites
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30 décembre 2009

Cake au chorizo

Le cake a été réalisé dans le moule carré à tablettes de Demarle mais n’importe quel moule fait l’affaire Ingrédients 3 oeufs moyens 250 gr de yaourt à la grecque 1 cc d’herbes de Provence un peu de sel 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 50 ml d’huile d’olive 100 gr d’étorki (fromage basque) coupé en dés 200 gr de chorizo coupé en dés   Dans un saladier mélanger le yaourt, les oeufs, le sel, les herbes Ajouter la farine et la levure Incorporer l’huile Mettre le fromage et le chorizo Verser dans le moule... [Lire la suite]
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29 décembre 2009

Brioche Kinou

Une brioche bien connue sur les blogs mais que je n’avais pas encore posté Avec ces proportions j’ai pu faire une brioche dans un moule à cake et une individuelle Ingrédients 220 ml de lait 2 oeufs 2 sucre vanillé 5 cs de sucre 100 gr de beurre 550 gr de farine T45 20 gr de levure fraîche 1 cc de sel 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé Mettre dans la cuve de la MAP les ingrédients dans l’ordre préconisé Lancer le programme pâte levée Au terme du programme... [Lire la suite]
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28 décembre 2009

Sablés à la farine de pois chiche

Aujourd’hui je vous donne une recette d’un blog que j’aime beaucoup Bienvenus sur ma table Ingrédients 3 cs de beurre mou 6 cs d’huile 200 ml de sucre 2 sachets de sucre vanillé 500 ml de farine de pois chiche un peu de lait Malaxer le beurre, l’huile, les sucres Ajouter la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse Mettre le lait petit à petit afin de ramasser la pâte Etaler la pâte et la découper à l’emporte pièce (voir la présentation de Oum Mouncif Rayan) Cuire four chaud 180° une... [Lire la suite]
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27 décembre 2009

Gâteau à la semoule fine

En me promenant sur le net j’ai trouvé cette recette chez Bouchra Ingrédients 1 litre de elben (lait fermenté) 3 oeufs 1 petit verre d’huile 1 petit verre de sucre 1 cc d’extrait de vanille 2 sachets de levure chimique 500 gr de semoule fine Mélanger tous les ingrédients (perso j’ai tout mis dans mon TM et j’ai mixé vitesse 6 quelques secondes) Verser dans un moule beurré et saupoudré de semoule fine (j’ai utilisé mon moule tablettes de Demarle + un petit moule rectangulaire téfal) Cuire four... [Lire la suite]
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26 décembre 2009

Sablés à la confiture ou nutella

J'espère que vous avez passé un bon Noël et que le Papa Noël vous a gâté Aujourd'hui une autre recette de sablés Ingrédients 250 gr de beurre mou 200 gr de sucre 1 oeuf 200 gr de maïzena 300 gr de farine 1 bonne cc de levure chimique 1 cc d’extrait de vanille confiture parfum au choix, nutella Travailler le beurre avec le sucre Ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille Mettre la maïzena, la farine et la levure Pétrir pour former une boule Mettre au frais une dizaine de minutes Etaler à... [Lire la suite]
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24 décembre 2009

Joyeux Noël !!!

Un petit passage pour vous souhaiter un très joyeux Noël Passez un très bon réveillon auprès des vôtres Et soyez bien sage le Papa Noël ne va pas tarder
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23 décembre 2009

Pommes duchesses

Une recette tirée du blog de Biscottine Ingrédients 500 gr de pommes de terre pour purée 50 gr de beurre 1 oeuf + 1 jaune sel / muscade Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 30 mn Réduire en purée Ajouter le beurre coupé en morceaux, le sel et la muscade Mettre les oeufs A l’aide d’une poche à douille dresser des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou comme moi sur une toile silpat Cuire four chaud 200° pendant 25 mn Pommes_duchesses
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22 décembre 2009

Sablés

Qui dit Noêl dit sablés. En cette période de fête nous sommes nombreuses à en réaliser enfin de régaler notre petit monde Ma première recette sera celle-ci Ingrédients 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 250 gr de farine la pointe d'une cuillère à café de levure Travailler le beurre avec les sucres Ajouter l’oeuf Incorporer la farine et la levure Pétrir afin d’obtenir une boule Mettre au frais 30 mn Etaler la pâte au rouleau et découper à l’emporte pièce ... [Lire la suite]
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21 décembre 2009

Noël avant Noël

Quelle belle surprise mon facteur m’a livré un colis de la part de mon partenaire Rue du Commerce Un site qui est une vraie caserne d’Ali Baba où on peut y trouver entre autres des robots ménager, des ustensiles de cuisine et des l'électro ménager Je vous laisse découvrir le robot muti fonctions que j'ai reçu le voici déballé Je vous dis à bientôt avec une recette faite avec mon nouveau compagnon de cuisine
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