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11 janvier 2010

Minis quiches

Un apéro imprévu et rien à servir heureusement j’ai toujours dans mon congel de la pâte brisée ou feuilletée Ingrédients pâtes brisées 6 oeufs 400 ml de crème liquide sel / poivre gruyère râpé garnitures lardons tomates séchées camembert Avec ces quantités j’ai réalisé 90 minis quiches Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème fraîche Saler et poivrer Foncer les minis empreintes de pâte brisée Déposer dans chaque tartelettes un morceau de la garniture choisie Verser un peu de crème Parsemer de gruyère râpé ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:27 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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