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21 janvier 2010

Pains à panini

Hier soir à la demande des filles c’était soirée paninis

Une recette qui vient du blog de Sandra

Ingrédients

350 gr de farine T55

250 gr de farine T45

1 sachet de levure sèche levure demarle spécial pain

150 ml de lait

150 ml d’eau tiède

50 ml d’huile d’olive

1.5 cc de sel

2 cs de sucre

Dans le bol du robot mélanger les farines et la levure

Ajouter l’eau et le lait pétrir un instant

Incorporer l’huile et pétrir vitesse 2 jusqu’à ce que la pâte forme une boule

Laisser lever environ 45 mn

Dégazer la pâte et la diviser en 10 parts de 100 gr

Laisser détendre chaque part 5 mn

Façonner chaque part en boule et aplatir en forme de poire

Piquer chaque panini et laisser reposer 30 mn

Faire cuire four chaud 200° environ 15 mn

pains_panini

Personnellement après garniture je presse mes paninis avec le gaufrier

imprimante Pains_panini

Posté par Natt66 à 08:25 - Pain viennoiserie - Commentaires [22] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pains à panini

    De très beaux pains!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 09 janvier 2009 à 13:59 | | Répondre
  • super sympa des paninis, ça fait un bail que je n'en ai pas gouté

    Posté par maia, 09 janvier 2009 à 15:14 | | Répondre
  • oh dommage je le vois trop tard sinon j'en aurai bien croqué un tout à l'heure....

    Posté par Cachou66, 09 janvier 2009 à 19:01 | | Répondre
  • Merci

    Ha ben justement je n'ai qu'un gaufrier et je me posais la question , comme ça fait?? car vendredi oups déjà demain je compte en faire !!! merci pour ta recette! biz coco

    Posté par coco, 21 janvier 2010 à 08:34 | | Répondre
  • tu vas pouvoir faire de bons sandwichs

    Posté par cojocano, 21 janvier 2010 à 08:50 | | Répondre
  • Superbe tes pains bravo bonne journée!

    Posté par armelle, 21 janvier 2010 à 08:52 | | Répondre
  • et on met ce que l'on veut dedans !!

    Posté par tattoo, 21 janvier 2010 à 09:15 | | Répondre
  • Hummm ça me plait beaucoup !!!

    Posté par Maiwenn, 21 janvier 2010 à 09:45 | | Répondre
  • hum j'adore j'imagine deja avec plein de mozza miam

    Posté par axoulle, 21 janvier 2010 à 11:51 | | Répondre
  • génial, je te pique la recette, mais je ferai sans gaufrier car je n'en n'ai pas...bises

    Posté par jacre, 21 janvier 2010 à 12:07 | | Répondre
  • hummmmmm! un pur régal que les paninis...Merci tite Natt! bisoussssssssssssssssssssssss

    Posté par nicole, 21 janvier 2010 à 14:04 | | Répondre
  • au fait j'ai fait ton tag hier! bisousssssssss

    Posté par nicole, 21 janvier 2010 à 14:07 | | Répondre
  • génial ta recette de paninis, je la garde sous le coude pour une soirée panini moi aussi hihi.
    @ bientôt.
    1001 bisoux.

    Posté par fatya, 21 janvier 2010 à 15:07 | | Répondre
  • tres bons pain bravo
    bon jeudi

    Posté par sarah et saida, 21 janvier 2010 à 15:25 | | Répondre
  • Ils sont superbes et bien dodus !

    Posté par Sylvie, 21 janvier 2010 à 16:36 | | Répondre
  • huummmmmmmm j'adore j'imagine deja avec plein de mozza miam bises

    Posté par louiza, 21 janvier 2010 à 17:00 | | Répondre
  • hummm un tres bon pain pour faire nos panini merci

    Posté par meriam, 21 janvier 2010 à 18:08 | | Répondre
  • tres bonne recette que je note bisous

    Posté par ratiba, 21 janvier 2010 à 18:40 | | Répondre
  • il est bien réussi ton pain

    Posté par Asmaa, 21 janvier 2010 à 22:22 | | Répondre
  • Très bonne idée...une soirée paninis pour mes hommes ! Bises

    Posté par Lili18, 21 janvier 2010 à 23:05 | | Répondre
  • Super sympa!
    bises ma belle1

    Posté par mounia, 22 janvier 2010 à 00:10 | | Répondre
  • bonne idée les panini ca change un peu, merci pour la recette

    Posté par chocolatatout, 22 janvier 2010 à 21:23 | | Répondre
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