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09 février 2010

Brioche saoudienne nature

Ingrédients 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé 3 cs de lait en poudre 3 cs de sucre en poudre 1 gros oeuf 2 cs d’eau de fleur d’oranger 180 ml d’eau tiède 100 gr de beurre mou Déco miel graines de sésame graines de nigelle (pas trouvé) Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients secs et mélanger un peu vitesse 1 Ajouter l’oeuf et la fleur d’oranger mélanger un peu Mettre l’eau Pétrir vitesse 2 quelques minutes Incorporer le beurre... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:42 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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