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14 février 2010

Brioche aux pépites de chocolat

Ingrédients

100 ml de lait

4 œufs

120 gr de beurre mou

70 gr de sucre

500 gr de farine

1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé

Pépites de chocolat (au pif)

Mettre les ingrédients dans l’ordre préconisé dans la MAP

Lancer le programme « pâte levée »

Au bip mettre les pépites de chocolat

Au terme du programme dégazer la pâte

Mettre en forme comme on le désire

Laisser lever environ 30 mn

Badigeonner d’un jaune d’œuf délayé avec un peu de lait

Cuire four chaud 180° environ 20 mn

brioche_aux_p_pites_de_choc

imprimante   Brioche_aux_p_pites_de_chocolat

st_valentin

Posté par Natt66 à 06:54 - Pain viennoiserie - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires sur Brioche aux pépites de chocolat

  • hummm je t'en pique une avec mon thé....
    bises et bonne journée

    Posté par stef_o_fourneaux, 14 février 2010 à 08:00 | | Répondre
  • Bien bon ,bon dimanche bisous!

    Posté par armelle, 14 février 2010 à 11:15 | | Répondre
  • Super, je t'en pique un pour mon p'tit déj.

    Posté par sofiboum, 14 février 2010 à 11:28 | | Répondre
  • superbes petites brioches chocolatées !

    Posté par tattoo, 14 février 2010 à 11:31 | | Répondre
  • Bon dimanche

    Posté par Philippe, 14 février 2010 à 14:31 | | Répondre
  • hum ces brioche je ne peut que les aimer

    Posté par axoulle, 14 février 2010 à 15:29 | | Répondre
  • une mie extra pour des brioches très gourmandes !

    Posté par clemence, 14 février 2010 à 15:58 | | Répondre
  • Très bonne st valentin et bon dimanche

    Posté par louiza, 14 février 2010 à 17:10 | | Répondre
  • tres jolis brioche bravo bisous

    Posté par ratiba, 14 février 2010 à 17:42 | | Répondre
  • J'aurais bien aimé avoir tes belles brioches ce matin au petit-déjeuner ! Bonne soirée !

    Posté par Maiwenn, 14 février 2010 à 18:48 | | Répondre
  • Idéal au ptit déj !

    Posté par Chris, 14 février 2010 à 19:33 | | Répondre
  • hummm ta brioche est superrrr j'en veux bien moi, tu m'en envoie??hihi
    bises

    Posté par oumlilya, 14 février 2010 à 21:35 | | Répondre
  • bonsoir

    ils ont l'air bien moelleuse
    bonne soirée

    Posté par nawal, 14 février 2010 à 22:08 | | Répondre
  • oups, j'en pique une pour aller avec mon lolo du soir!! merci!!

    Posté par ma-ger-de, 14 février 2010 à 22:30 | | Répondre
  • oups, j'en pique une pour aller avec mon lolo du soir!! merci!!

    Posté par ma-ger-de, 14 février 2010 à 22:30 | | Répondre
  • Elles sont magnifiques.Bisous

    Posté par souska, 14 février 2010 à 22:31 | | Répondre
  • bien aérée cette brioche......avec un ti thé je ne dirais pas non! bisoussssssssssssss

    Posté par nicole, 15 février 2010 à 15:27 | | Répondre
  • Je t'en pique une part pour mon petit-déj de demain ! Bises

    Posté par Lili18, 15 février 2010 à 19:54 | | Répondre
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