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30 mars 2010

Financiers fourrés à la pâte de speculoos

Quand j’ai vu cette recette chez Hélène je savais qu’elle allait faire fureur auprès de mes filles Ingrédients 60 gr de farine 90 gr d’amandes en poudre 150 gr de sucre 4 blancs d’oeufs 100 gr de beurre fondu 1 pincée de sel de la pâte de spéculoos Monter les blancs en neige avec la pincée de sel Dans un saladier mélanger la farine, les amandes en poudre et le sucre Incorporer délicatement les blancs en neige Ajouter le beurre Déposer un peu de pâte dans les moules Mettre une cuillère à café... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 06:42 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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