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20 avril 2010

Cake au brousse pignons de pin et menthe

Ingrédients

4 oeufs

240 gr de farine

1 sachet de levure chimique

100 ml de lait

100 ml d’huile

250 gr de brousse

50 gr de pignons de pin

feuilles de menthe

sel / poivre

Faire griller les pignons de pin et réserver

Dans un saladier mélanger la farine et la levure

Ajouter les oeufs et le lait

Incorporer l’huile

Mettre le brousse coupé grossièrement, les pignons et la menthe ciselée

Saler et poivrer

Verser dans un moule à cake beurré et fariné si pas en silicone

Cuire four chaud 180° environ 45 mn

cake_au_brousse

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Posté par Natt66 à 05:54 - Salé - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cake au brousse pignons de pin et menthe

  • avec cette brousse il devait être bien moelleux et bien savoureux!! je testerai çà! bisous

    Posté par lolo, 20 avril 2010 à 05:59 | | Répondre
  • coucou! le grand retour des cakes....J'aime ça surtout pour les dinatoires ?..un vrai bonheur et celui là me plait beaucoup. Bisoussssssssssssss

    Posté par nicole, 20 avril 2010 à 07:33 | | Répondre
  • Avec la brousse et la menthe, voilà un cake bien estival que je me met de côté ! Merci à toi. Bises et bonne journée !

    Posté par Lili18, 20 avril 2010 à 07:33 | | Répondre
  • un cake assez original et qui me plait beaucoup avec la brousse et le côté croustillant des pignons de pins ! un peu de douceur avec la menthe, ce cake est parfait en cette saison !

    Posté par fanny10, 20 avril 2010 à 09:27 | | Répondre
  • miam miam

    Posté par sab, 20 avril 2010 à 09:32 | | Répondre
  • c'est bien appétissant!!! bravo et merci de ton passage

    Posté par oum mouncifrayan, 20 avril 2010 à 10:46 | | Répondre
  • Ce cake est super bon j'en suis certaine!

    Posté par Biscottine, 20 avril 2010 à 11:36 | | Répondre
  • Il est extra ce cake et a l'air bien moelleux!!! Bravo ^^

    Posté par Pauline, 20 avril 2010 à 12:02 | | Répondre
  • hum il doit être délicieux
    merci du partage
    bizz

    Posté par nawal, 20 avril 2010 à 15:17 | | Répondre
  • J'aime bien les recettes à base de brousse, bien que je n'en trouve pas facilement. je note car ton cake me plait beaucoup. Bonne soirée !

    Posté par Maiwenn, 20 avril 2010 à 17:45 | | Répondre
  • une tuerie ce cake merci pour le partage bisous

    Posté par ratiba, 20 avril 2010 à 18:05 | | Répondre
  • Avec la fraicheur de la menthe miam!!

    Posté par yaya, 20 avril 2010 à 18:29 | | Répondre
  • miam ca doit etre vraiment excellent

    Posté par sara, 20 avril 2010 à 21:16 | | Répondre
  • bon cake a la brousse

    merci pour toutes ces bonnes recettes bonne soiree

    http://mamidoudou.blog.club-corsica.com/images/upload/photo87617.gif

    Posté par sourour, 21 avril 2010 à 23:11 | | Répondre
  • Excellent!!! En plus ce matin en rentrant de vacances, j'ai trouvé de la brousse!

    Posté par Eol, 22 avril 2010 à 20:29 | | Répondre
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