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01 juillet 2010

Petits pains aux graines

Ingrédients 370 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain demarle (avec sel incorporé) 230 ml d’eau tiède Graines de lin Graines de pavot Graines de tournesol Dans le bol du robot mettre la farine et la levure Mélanger vitesse 1 quelques secondes Ajouter l’eau Pétrir vitesse 2 entre 5 et 10 mn Laisser lever la pâte 30 mn Dégazer la pâte et former 6 boules d’une centaine de grammes chacune ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 01:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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