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07 juillet 2010

Flan des Îles

Une recette piochée chez Christhummm Ingrédients 4 oeufs 1/2 l de lait entier 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 gr 125 gr de noix de coco râpée 80 gr de sucre (on peut aller jusqu’à 100 gr) Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM en commençant par les liquides Mixer 1 mn vitesse 6 Verser dans un moule en silicone (si pas en silicone cuire au bain marie) Cuire four chaud 200° pendant 45 mn Quand le flan prend une coloration dorée couvrir d’une toile silpat ou à défaut de papier alu ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 01:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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