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14 juillet 2010

Gâteau roulé mascarpone framboises

Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait Garniture 300 gr de brisures de framboises 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 2 oeufs Préparation du gâteau Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter la farine et la levure tamisées Mettre le lait Verser la préparation dans le moule Cuire four chaud 180° environ 10 mn Démouler dès la... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 01:12 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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