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12 août 2010

Mousse de fromage blanc sur lit d’abricots et petits-beurre

Ingrédients 200 gr de fromage blanc 40 gr de sucre en poudre 120 ml de crème liquide entière bien froide 150 gr d’abricots en boîte égouttés et mixés 6 petits-beurre mixés Dans un saladier mélanger le fromage et le sucre Monter la crème en chantilly Incorporer délicatement cette dernière au fromage Au fond des verrines mettre un peu de petits-beurre puis une couche d’abricots et recouvrir de mousse au fromage Mettre au frais minimum 2 h Mousse_de_fromage_blanc_sur_lit_d_abricots_et_petits_beurre
Posté par Natt66 à 00:18 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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