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26 août 2010
Clafoutis aux pommes de terre, courgette et chèvre
Quand j’ai vu cette recette chez Nad je me suis dit c’est pour moi j’adore le chèvre alors je n’ai pas hésité à faire sa recette et j’ai eu bien raison
Voici un copier / coller de la recette (tout comme Nad j’ai utilisé mon thermomix)
Pour 4 personnes: • 4 pommes de terre moyennes • 1 oignon • 1 petite courgette • 40 cl de lait • 4 oeufs • 80 g de farine • 4 cs d’huile d’olive • 1 bûche de fromage de chèvre • sel, poivre
Peler et couper les pommes de terre en morceaux. Les faire cuire à la vapeur (pour ma part, 25 min dans... [Lire la suite]
