A table chez Natt

Recettes testées trouvées sur le net ou autre

 C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur

Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

23 août 2010

Mini cakes au petit Billy

Ingrédients 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 80 ml de lait 60 ml d’huile d’olive 100 gr de petit Billy coupé grossièrement sel et poivre Dans un saladier mélanger la farine et la levure Ajouter l’oeuf et le lait Incorporer l’huile Saler et poivrer Ajouter le petit Billy en mélangeant avec la spatule Répartir la pâte dans des mini moules à cakes Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes Mini_cakes_au_petit_Billy
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22 août 2010

Barbaclara

Clara a reçu ses grandes coupines Célya et Farah et pour les recevoir elle a voulu préparer une Barbaclara Mais qu’est ce que c’est que ce truc ? Tout simplement une Barbapapa version Clara Pour faire ce gâteau nous avons utilisé le moule modulo de Demarle Ingrédients 160gr de farine 220 gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 yaourt 1/2 pot de yaourt d’huile pépites de chocolat Déco pâte d’amande rose feuilles et fleurs en sucre 2 smarties Dans un saladier mélanger la... [Lire la suite]
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21 août 2010

Îles flottantes express

Ingrédients 500 ml de lait 3 jaunes 100 ml de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 15 ml de maïzena 3 blancs + 30 ml de sucre Dans le pichet micro plus de 1 l mélanger les oeufs, les sucres et la maïzena Délayer avec le lait Couvrir Cuire puissance 750 watts pendant 2mn30 Mélanger et remettre 2 mn Laisser refroidir Monter les blancs en neige avec le sucre Prélever des tas de blancs et les déposer dans une assiette Cuire au four micro ondes puissance maxi pendant 30 secondes Mettre... [Lire la suite]
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20 août 2010

Pain de mie complet

Une recette repérée il y a quelques temps chez Cojocano Ingrédients 270 ml de lait 15 gr de sucre 30 gr de beurre mou 350 gr de farine T 55 150 gr de farine complète 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé Mettre dans la MAP les ingrédients dans l’ordre préconisé Lancer le programme “pâte levée” Au terme du programme dégazer la pâte Former un boudin et déposer ce dernier dans un moule à cake Laisser lever 30 mn ( le temps dépendra de votre levure et de la chaleur de la pièce) ... [Lire la suite]
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19 août 2010

Muffins à la noix de coco

Ingrédients 200 gr de farine 200 gr de sucre 200 gr de noix de coco râpée 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 100 gr de beurre fondu Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs Incorporer le beurre Répartir la pâte dans des moules à muffins Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes Muffins___la_noix_de_coco
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18 août 2010

Entremet mousse au melon

Aujourd’hui je vais vous donner une recette de la célébrissime Choumicha Ingrédients 130 gr de biscuits sablés 250 gr de petits-beurre 60 gr de beurre 100 gr 500 gr de chair de melon 30 gr de miel 5 feuilles de gélatine 100 ml de jus d’orange 200 gr de fromage blanc Mixer les biscuits et y ajouter le beurre fondu Mettre le cercle sur un plat de service et foncer ce dernier avec les biscuits en tassant Faire chauffer le jus d’orange et y dissoudre les feuilles de gélatine préalablement trempées dans de... [Lire la suite]
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17 août 2010

Mini cakes au bleu de Bresse

Ingrédients 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 125 ml de lait 100 ml d’huile 1 bonne poignée de gruyère râpé un peu plus de la moitié d’un bleu de Bresse de 250 gr sel poivre Dans un saladier mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Mettre le gruyère et le Bresse coupé en morceaux Saler et poivre Répartir la pâte dans des moules à mini cakes Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes =============== Mini_cakes_au_bleu_de_Bresse
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15 août 2010

Framboisine

Nicole vous propose d'acceuillir chez vous sa Framboisine Clara étant tombée sour le charme de Framboisine j'ai décidé moi aussi de tenter ma chance Voici un copier / coller de son article Je m'appelle Framboisine et j'ai envie de voyager....Qui d'entre vous m'adopterait???C'est simple car pour que Nicole me laisse partir, il vous faut remplir 3 conditions:S'inscrire à sa newsletter si ce n'est pas déjà faitMettre sous ma photo, ici, votre désir de me recevoir chez vous ( un petit commentaire)Mettre cet article sur votre blog en... [Lire la suite]
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15 août 2010

Flan au roquefort

Ingrédients 100 gr de farine 3 œufs 500 ml de lait 150 gr de roquefort détaillé en morceaux 2 belles poignées de gruyère râpé Sel / poivre Dans un saladier mélanger la farine et les œufs Délayer avec le lait Saler légèrement et poivrer Ajouter les fromages Verser dans un moule à manqué en silicone Cuire four chaud 180° environ 40 mn Flan_au_roquefort
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14 août 2010

Mousse au citron

Une recette trouvée sur le blog de Patchouka si vous ne la connaissez pas allez lui rendre visite vous ne serez pas déçu(e)s Ingrédients 250 gr de mascarpone 3 œufs Le jus de 2 citrons jaunes 100 gr de sucre Séparer les blancs des jaunes Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter le jus de citron Monter les blancs en neige ferme Incorporer délicatement ces derniers dans la préparation mascarpone Mettre au frais minimum 3 h Mousse__au_citron
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