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23 septembre 2010

Tiramisu à la crème de marrons

Ingrédients 3 oeufs blancs et jaunes séparés 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 500 gr de crème de marrons vanillée Monter les blancs fermes et réserver Dans un saladier fouetter les jaunes avec le sucre Ajouter le mascarpone Incorporer les blancs réservés Fouetter la crème de marrons pour la détendre Mettre au fond des verrines ou autres contenant un peu de crème de marrons Recouvrir avec la préparation mascarpone Placer au frais minimum 3 h Tiramisu___la_cr_me_de_marrons
Posté par Natt66 à 01:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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