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27 septembre 2010

Financiers à la pâte d’amandes

C’est par hasard que j’ai atterri chez Nanou où j’ai découvert cette recette et son joli blog Ingrédients 3 blancs d’oeufs 30 gr de farine 115 de pâte d’amandes 80 gr de beurre fondu extrait d’amandes amères (facultatif) j’en ai mis amandes effilées Ecraser la pâte d’amandes à la fourchette pour l’assouplir Ajouter la farine, les blancs d’oeufs Incorporer le beurre et l’extrait d’amandes Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène J’ai tout mis dans mon TM et mixé quelques secondes vitesse 6... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 01:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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