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11 décembre 2010

Sablés à la bergamote

Ingrédients 4 oeufs 250 gr de beurre mou 2 cc d’arôme bergamote 200 gr de sucre en poudre 200 gr d’amandes en poudre environ 700 gr de farine Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot perso j’utilise mon kitchenaid Former une boule Etaler la pâte et découper à l’aide d’emportes pièces de votre choix Faire cuire four chaud 180° le temps dépendra de l’épaisseur de vos sablés c’est à surveiller ils doivent être juste dorés ils durciront en refroidissant Sabl_s___la_bergamote
Posté par Natt66 à 01:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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