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29 décembre 2010

Tarte au fromage blanc et spéculoos

Ingrédients pour un cadre 23.5 X 16 250 gr de spéculoos mixés 100 gr de beurre fondu 3 oeufs 1 cs de maïzena 500 gr de fromage blanc 80 gr de sucre 2 grosses cs de pâte de spéculoos Mélanger les spéculoos avec le beurre Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque perforée ou une plaque à pâtisserie Mettre le cadre et garnir ce dernier avec les spéculoos en tassant à l’aide de la spatule coudée Mettre au frais Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme et réserver Dans un saladier mélanger... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 01:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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