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15 février 2011

Financiers aux framboises

Ingrédients 3 blancs d’oeufs 120 gr d’amandes en poudre 25 gr de farine 150 gr de sucre 100 gr de beurre framboises Faire fondre le beurre Monter les blancs en neige avec une pincée de sel Dans saladier mélanger les amandes, la farine et le sucre Incorporer délicatement les blancs en neige Ajouter le beurre Répartir la pâte dans les moules Déposer deux framboises par moule Cuire four chaud 180° une dizaine de minutes Financiers_aux_framboises
Posté par Natt66 à 00:10 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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