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22 février 2011

Pudding italien Multi Délices

Ingrédients 310 gr de mascarpone 310 gr de ricotta 300 ml de crème liquide 3 oeufs 160 gr de sucre 24 biscuits roses de Reims Mélanger la ricotta et le mascarpone Ajouter la crème A part mélanger à la spatule les oeufs et le sucre Ajouter ces derniers aux fromages Concasser les biscuits Les ajouter à la préparation précédente à l’aide de la spatule pendant 5 mn en gardant des morceaux entiers Garnir la cavité de la yaourtière avec de l’eau Répartir le pudding dans les pots Cuire fonction... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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