A table chez Natt

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01 avril 2011

Donuts au four

Une recette chipée à Lili Lili prépare sa pâte dans le TM mais le mien étant occupé j’ai préparé la pâte à la MAP Ingrédients 40 gr de sucre 600 gr de farine T45 100 gr de beurre 150 ml de lait 3 oeufs 1 sachet de levure spécial brioche Demarle avec sel incorporé Mettre dans la MAP tous les ingrédients dans l’ordre préconisé Lancer le programme « pâte levée » Au terme du programme dégazer la pâte Etaler cette dernière à l’aide du rouleau sur une épaisseur d’environ 1 cm Couper des formes à l'emporte-pièce d'un diamètre... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:12 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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