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20 avril 2011

Noix de St Jacques au mascarpone

Ingrédients 400 gr de noix de St Jacques 1 oignon 1 gousse d’ail 1 dosette de safran (pas le colorant) 1 pot de mascarpone sel / poivre Faire revenir à feu vif les noix de St Jacques pendant 2 à 3 mn dans un peu d’huile Mettre de côté Dans la même poêle faire revenir l’oignon et l’ail émincés Ajouter le mascarpone et le safran Laisser fondre Ajouter les noix de St Jacques Cuire environ 5 mn  Noix_de_St_Jacques_au_mascarpone
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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