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23 avril 2011

Panna cotta au chocolat au lait

Cette semaine j’ai fait des pauses dans différentes cuisine et ma dernière de la semaine est chez Maiwenn

J’ai suivi sa recette à lettre je vous fais donc son copier/coller

Pour 8 petites verrines ou 4 grosses (j’ai deux grandes + des petites)

- 400g de crème

- 120g de lait

- 50g de sucre

- 4 feuilles de gélatine

- 2 CS de cacao

- 130g de chocolat de bonne qualité


Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau très froide pendant 10 minutes

Mettre le chocolat dans le bol et donner quelques impulsions avec le turbo

Raclez les parois du bol si besoin

Ajoutez le reste des ingrédients

Programmez 7 min/ 90°/ vit 4

Essorez la gélatine et mettez la dans le bol : mélangez 30 sec/ vit 4

Versez dans des verrines

Laissez refroidir puis réfrigérez pour au moins deux heures

panna_cotta_au_chocolat_au_lait

imprimante Panna_cotta_au_chocolat_au_lait

 

Posté par Natt66 à 09:20 - Sucré - Commentaires [14] - Permalien [#]
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Commentaires sur Panna cotta au chocolat au lait

  • je suppose que tu vas mieux ma belle !!! contente de te lire, belle recette de dessert, qd il fait chaud, c'est top !
    bisous

    Posté par Lilouina, 23 avril 2011 à 10:03 | | Répondre
  • J'adoreeeeeeeeeeeeeeeee ,gros bisous!

    Posté par armelle, 23 avril 2011 à 10:20 | | Répondre
  • Miam, une délicieuse pannacotta chocolatée...bisous

    Posté par Isma, 23 avril 2011 à 10:33 | | Répondre
  • Tu as bien fait de t'arrêter chez Maiwenn, ces petites panna cotta ont l'air délicieuses !! Bon week-end de Pâques, bises

    Posté par Nat, 23 avril 2011 à 10:54 | | Répondre
  • hum, jolies verrines gourmandes !
    joyeuses fêtes de pâques !

    Posté par lolo, 23 avril 2011 à 11:10 | | Répondre
  • 100% gourmandises avec ce petites billes de chocolat lol

    Posté par linaryan, 23 avril 2011 à 12:32 | | Répondre
  • elle a de belles recettes Maiween! bon choix, bravo natt

    Posté par oum mouncifrayan, 23 avril 2011 à 13:26 | | Répondre
  • Huuuuummmmm, trop bon!!! ^^

    Posté par Pauline, 23 avril 2011 à 15:14 | | Répondre
  • J'adore !!

    Posté par Chris, 23 avril 2011 à 16:41 | | Répondre
  • irrésistible au chocolat!!pierre

    Posté par pierre, 23 avril 2011 à 18:17 | | Répondre
  • délicieuses panna cotta

    Posté par Doudoute, 23 avril 2011 à 19:14 | | Répondre
  • Miammmmmmmmmm ça a l'air absolument délicieux !!!!!

    Bises et Bonne soirée !!

    Posté par Miss Miamm, 23 avril 2011 à 22:09 | | Répondre
  • miammmmm sublime !!!!! ma belle
    http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm merci de votez et joyeuses Pâques

    Posté par Poucinette, 24 avril 2011 à 09:04 | | Répondre
  • très sympa
    bises

    Posté par cecile en balade, 26 avril 2011 à 15:26 | | Répondre
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