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19 mai 2011

Boulettes de poisson sauce aux crevettes

Je me suis enfin décidée à préparer cette recette tirée du magnifique blog de Maïwenn Je vous fais un copier coller de la recette je n’ai rien changé Pour les boulettes : - 500g de poisson blanc - 12 crevettes non décortiquées - 1 oeuf - 2 tranches de pain de mie - du persil - sel et poivre - de la chapelure Pour la sauce : - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 CS d'huile - 20g de farine - 1 CS de sauce tomate - 800 ml de fumet de poisson - sel et poivre Décortiquez les crevettes en gardant les têtes et les carcasses et mettez en la... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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