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06 juin 2011

Bolinhos de arroz (gâteaux de riz)

Une recette piochée sur le délicieux blog de Silvi

Voici son copier / coller

Ingrédients (pour 12 petits gâteaux)

- 200 g de sucre

- 100 de beurre pommade ou margarine

- zeste finement râpé d'1/4 de citron

- 2 oeufs

- 140 ml de lait

- 150 g de farine +1 sachet de levure

- 150 g de farine de riz (vous pouvez en trouver dans les magasins Bio)

- un peu de sucre pour le décor final

Préparation

Préchauffer le four à 180ºC.

Battre le sucre avec la margarine et le zeste râpé jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter les oeufs un par un, en battant entre chaque addition, puis le lait.

Mélanger les farines +levure à part et incorporer à la préparation.

Verser la pâte aux 3/4 dans des petits moules aux parois légèrement enduites de margarine (j’ai utilisé des moules en silicone) , saupoudrer de sucre poudre et enfourner pendant environ 35 a 40 minutes, ou jusqu'à ce que les petits gâteaux soient bien gonflés et légèrement dorés.

bolinhos de arroz gâteaux de riz

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bolinhos de arroz gâteaux de riz 2

imprimante Bolinhos_de_arroz__g_teau_de_riz_

 

Posté par Natt66 à 00:05 - Sucré - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires sur Bolinhos de arroz (gâteaux de riz)

  • super tes petits gâteau en plus je viens d'avoir de la farine de riz hihiiiiiiiiiiii

    Posté par linaryan, 06 juin 2011 à 00:16 | | Répondre
  • bravo natt , je te mettrais a l'honneur si tu le permet , bisouuus

    Posté par silvi, 06 juin 2011 à 00:19 | | Répondre
  • Ils sont superbes tes gateaux!!!!

    Bonne nuit Natt^^

    Posté par Baboucha, 06 juin 2011 à 00:34 | | Répondre
  • ils sont tout jolis ces petits gâteaux et la farine de riz doit les rendrent bien léger!
    biz,samia

    Posté par samia, 06 juin 2011 à 06:58 | | Répondre
  • ça m' a l'air bien bon ces petits gâteaux et très original, bravo pour cette recette ma belle gros bisous

    Posté par Sabrina, 06 juin 2011 à 09:04 | | Répondre
  • bonjour Nat,
    merci pour cette bien bonne recette de petits gâteaux , je confirme !!! ils sont succulents !!!! et je connais bien !!! car c'est une bonne recette Portugaise !!!!
    mes amitiés
    Grace

    Posté par grassouillette, 06 juin 2011 à 10:28 | | Répondre
  • oui moi aussi je l'avais vu ches silviÇ! bravo natt

    Posté par oum mouncifrayan, 06 juin 2011 à 10:53 | | Répondre
  • Super recette originale ,bon lundi bisous!

    Posté par armelle, 06 juin 2011 à 11:53 | | Répondre
  • j'en vois partout , il faut que je test ! Très bonne semaine a toi , gros bisous !!

    Posté par recettedumonde, 06 juin 2011 à 12:25 | | Répondre
  • ils sont jolis ces petits gâteaux et surement délicieux
    bon lundi

    Posté par christèle, 06 juin 2011 à 13:05 | | Répondre
  • Ils sont trop mimi!!

    Posté par yaya, 06 juin 2011 à 13:38 | | Répondre
  • Je me mets en route et je viens gouter vers toi ! Bonne journée, bises !

    Posté par M-a-iw-e-n-n, 06 juin 2011 à 14:14 | | Répondre
  • Tout bon tout bon!

    Posté par severine, 06 juin 2011 à 15:15 | | Répondre
  • Ils ont l'air bien leger bravo !!
    bisous **

    Posté par Souhila, 06 juin 2011 à 19:12 | | Répondre
  • ils avaient l'air tout moelleux hummm! bisous

    Posté par lolo, 06 juin 2011 à 19:57 | | Répondre
  • Merci pour cette découverte !

    Posté par Chris, 06 juin 2011 à 21:43 | | Répondre
  • hum une découverte pour moi !
    bonne soirée
    minoux

    Posté par Minoux, 06 juin 2011 à 22:07 | | Répondre
  • Ils ont l air extra, a mon tour d' essayer LOL et hop dans mes favoris
    Bizz
    Valou

    Posté par Valou, 06 juin 2011 à 22:41 | | Répondre
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