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07 juin 2011

Tarte poulet–ricotta

Ingrédients pour la pâte 250 gr de farine 1 cc de sel 100 ml d’huile 100 ml d’eau garniture 1 blanc de poulet cuit dans du bouillon 1 oignon moutarde 1 pot de ricotta 3 oeufs gruyère râpé sel poivre Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients Faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile Foncer le moule avec la pâte Badigeonner le fond avec de la moutarde Répartir l’oignon et le poulet coupé en morceaux Dans un bol mélanger la ricotta avec les oeufs, le sel et le poivre Verser sur le poulet Parsemer... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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