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21 juin 2011

Flan de légumes au jambon

Aujourd’hui c’est dans la cuisine de Maïwenn que je me suis arrêtée et sans aucun regret comme d’habitude

N’ayant rien changé à la recette je vous en fais le copier / coller

Ingrédients

150 g de fromage râpé

150g de jambon blanc

150g de courgettes

150g de carottes

150g d'oignon émincé

100g d'huile (2 CS pour moi)

1cc de sel

4 oeufs

160g de farine

1 cc de levure chimique

Mettre le jambon dans le bol du thermomix et mixez 3 sec/ vit 4. Réservez dans un saladier. Mettre les légumes dans le bol coupée en petits tronçons avec le sel et programmez 4 sec/ vitesse 4. Réservez les avec le jambon.

Sans laver le bol, ajoutez les oeufs et l'huile : programmez 10 sec/ vit 6. Ajoutez la farine, la levure et 70g de fromage râpé. Mélangez pendant 10 sec/ vit 3.

Incorporez dans le bol les légumes et le jambon réservé et mélangez 12 sec/ vit 3. Si tout n'est pas bien amalgamé, continuez à la spatule.

Versez la préparation dans un moule en silicone, saupoudrez avec le fromage râpé restant : préchauffez votre four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) puis enfourner le moule pour une quarantaine de minutes (à surveiller et à adapter à votre four).

Démoulez puis servir aussitôt.

flan de légumes au jambon

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flan de légumes au jambon 2

imprimante Flan_de_l_gumes_au_jambon

 

Posté par Natt66 à 00:05 - Salé - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires sur Flan de légumes au jambon

  • bravo

    Bon mardi
    et merci pour ce partage
    biz**



    http://www.amalbidawiya.over-blog.com

    Posté par Amal, 21 juin 2011 à 02:11 | | Répondre
  • Huuuuummmmm, trop trop bon!!! ^^

    Posté par Pauline, 21 juin 2011 à 06:07 | | Répondre
  • coucou Natt! un flan de légumes!! c'est bon ça!!! merci pour le partage ma belle! bon mardi, ici pluie, froid et vent!! bisous

    Posté par llysa, 21 juin 2011 à 07:27 | | Répondre
  • parfait pour un repas du soir avec une salade
    bonne journée

    Posté par christèle, 21 juin 2011 à 08:25 | | Répondre
  • un plat vraiment délicieux, j'adore tous ces légumes!!! bonne journée gros bisous

    Posté par Sabrina, 21 juin 2011 à 09:03 | | Répondre
  • idéal en ces jours de chaleur. merci du partage.
    p.s, je viens de publier la recette de ta pâte magique. merci encore.

    Posté par nesyla, 21 juin 2011 à 10:27 | | Répondre
  • elle est très gourmande cette version! bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 21 juin 2011 à 10:27 | | Répondre
  • hum je suis fan des flans ^^

    Posté par Sandy, 21 juin 2011 à 11:23 | | Répondre
  • Contente que ça t'ai plu, merci du clin d'oeil ! bonne journée, bises !

    Posté par M-a-i-w-e-n-n, 21 juin 2011 à 14:50 | | Répondre
  • j'aurais beaucoup aimé !!

    Posté par Doudoute, 21 juin 2011 à 17:00 | | Répondre
  • Ca c'est bon !!! Je suis passée à côté chez Maïwenn, alors merci Bonne nuit

    Posté par Julie, 21 juin 2011 à 23:12 | | Répondre
  • belle façon de manger des légumes.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 22 juin 2011 à 09:05 | | Répondre
  • repéré également! il doit être bon! bisous

    Posté par lolo, 22 juin 2011 à 17:27 | | Répondre
  • Il est au four !

    Posté par Sevy28, 25 juin 2011 à 18:56 | | Répondre
  • miam !!! j'en veux, tu me donnes trop faim ma belle !!!!

    Posté par Lilouina, 26 juin 2011 à 01:32 | | Répondre
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