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05 juillet 2011

Tiramisu à la rose

Une préparation en toute simplicité pour clôturer une soirée pizzas Ingrédients 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 1 cs d’eau de rose 2 oeufs biscuits roses de Reims Séparer les blancs des jaunes Fouetter les jaunes avec le mascarpone, le sucre et l’eau de rose Monter les blancs en neige ferme Incorporer ces derniers au mélange mascarpone Répartir dans des verres ou verrines des biscuits roses de Reims écrasés plus ou moins grossièrement Verser la préparation précédente dessus Mettre au frais plusieurs heures ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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