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09 juillet 2011

Fondant chocolat mascarpone

Pour la deuxième fois cette semaine je m’arrête dans la cuisine de Isma Ingrédients 150 gr de chocolat au lait pour moi 125 gr de sucre 150 gr de mascarpone 4 oeufs 40 gr de farine Faire fondre le chocolat Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent Ajouter progressivement le mascarpone, le chocolat et la farine Verser la pâte dans un moule pour moi le tablette Cuire four chaud 180° environ 20 mn  Fondant_chocolat_mascarpone    
Posté par Natt66 à 00:14 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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