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28 juillet 2011

Carrés moelleux au chocolat blanc

C’est chez Azura que j’ai déniché cette délicieuse recette

Ingrédients

150 gr de chocolat blanc

100 gr de beurre mou

3 oeufs

3 cs de sucre

1 pincée de sel

1 cc de levure chimique

120 à 150 gr de farine 120 gr

Faire fondre le chocolat

Séparer les blancs des jaunes

Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel

Battre le beurre en pommade avec les jaunes

Ajouter progressivement le sucre, le chocolat, la farine et la levure

Incorporer délicatement les blancs

Verser la pâte dans un moule rectangulaire moule tablette de Demarle

Cuire four chaud 180° environ 30 mn

Couper en carrés au moment de servir

carrés moelleux au chocolat blanc 1

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carrés moelleux au chocolat blanc

imprimante Carr_s_moelleux_au_chocolat_blanc

Posté par Natt66 à 00:05 - Sucré - Commentaires [22] - Permalien [#]
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Commentaires sur Carrés moelleux au chocolat blanc

  • miam du chocolat blanc !

    Posté par Mathildedu27, 28 juillet 2011 à 01:41 | | Répondre
  • Miam, c'est très tentant ^^

    Posté par Pauline, 28 juillet 2011 à 02:55 | | Répondre
  • beau carré bien moelleux

    Posté par Poucinette, 28 juillet 2011 à 06:58 | | Répondre
  • bien moelleux en effet, extra !

    Posté par KiKi, 28 juillet 2011 à 08:24 | | Répondre
  • Moelleux et gourmand : j'aime !

    Posté par Clémence, 28 juillet 2011 à 09:41 | | Répondre
  • Très beau gateau bien moelleux!!!

    Posté par Nathalie, 28 juillet 2011 à 10:41 | | Répondre
  • Effectivement, il a l'air bien moelleux, miam ! bisous

    Posté par Isma, 28 juillet 2011 à 11:11 | | Répondre
  • trop bon ! bravo natt

    Posté par silvi, 28 juillet 2011 à 11:11 | | Répondre
  • Hummm chocolat ,je te chipe un bout lol,bisous!

    Posté par armelle, 28 juillet 2011 à 12:46 | | Répondre
  • la texture à l'air super !!
    et je veux ce moule !!^^
    allez, en septembre je me l'offre !!

    Posté par nanie, 28 juillet 2011 à 15:14 | | Répondre
  • Hum , ça donne envie !
    Dans tes ingrédients , tu as oublié de noter qu'il fallait 100g de beurre !!
    Merci pour cette recette qui me donne encore une nouvelle occasion d'utiliser mon moule tablette !

    Posté par Céline, 28 juillet 2011 à 15:21 | | Répondre
  • excellent pour le gouter des petits et des grands

    Posté par cojocano, 28 juillet 2011 à 17:27 | | Répondre
  • Elle est superbe cette recette bravo
    bonne journée
    bisous

    Posté par Ambbre, 28 juillet 2011 à 17:35 | | Répondre
  • quel moelleux miiiam

    Posté par Doudoute, 28 juillet 2011 à 19:52 | | Répondre
  • Au chocolat blanc, j'adore!!!!

    Posté par Cécile, 28 juillet 2011 à 21:14 | | Répondre
  • Il est mouelleux à souhait! quel délice avec un bon thé japonais,
    j'adore tous tes moules Demarle
    j'ai de plus envie de m'en prendre un , mais bon c'est pas donné
    je t'embrasse très fort!
    et bonnes vacances à vous tous!!!

    Bisous orangés

    Posté par Fleur d'Oranger, 29 juillet 2011 à 10:37 | | Répondre
  • Merci Natt, il est parfait ! Ton moule rend vraiment bien : )

    Bisou et bon week-end

    Posté par Azura, 29 juillet 2011 à 15:08 | | Répondre
  • Mmh au chocolat blanc on n'en voit pas beaucoup ! Ca m'a l'air excellent !

    Posté par Amélie, 30 juillet 2011 à 07:48 | | Répondre
  • J'aime beaucoup le chocolat blanc un régal merci pour la recette.

    http://www.1001-delices-de-houria.com

    Posté par Houria, 04 août 2011 à 15:30 | | Répondre
  • J'adore ce chocolat dans les gâteaux !

    Posté par Chris, 14 août 2011 à 14:42 | | Répondre
  • Bravo pour ton blog très gourmand !! Pourrais tu me dire comment je fais pour me procurer le moule tablette !!
    Je m'inscris vite pour ne rien manquer .
    Lolo

    Posté par lolobrodes, 26 janvier 2012 à 15:22 | | Répondre
  • coucou ma belle!
    j'ai testé ces jolis carrés on a adoré!!!!!la recette ce matin sur mon blog avec un lien vers le tien!!bizzzzzzzzzzzzz

    Posté par yas, 04 juin 2013 à 09:23 | | Répondre
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