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05 septembre 2011

Mousse aux yaourts et crème au citron

Ingrédients 2 yaourts nature au sucre de canne 100 ml de crème liquide entière 4 gr de feuille de gélatine crème au citron spéculoos Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide Essorer sans trop et mettre quelques secondes au micro ondes en position décongélation Les ajouter aux yaourts Monter la crème en chantilly L’incorporer aux yaourts Mettre un peu de crème de citron au fond des verres ou verrines Ajouter la mousse de yaourt Mettre au frais quelques heures Au moment de servir émietter des spéculoos... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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