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08 septembre 2011

Flan aux spéculoos

Une recette dénichée sur le magnifique blog de Lina Ingrédients 250 gr de spéculoos mixés 500 ml de lait 3 oeufs 50 gr de sucre 60 gr de beurre fondu Mélanger en plusieurs fois les spéculoos mixés et le lait Incorporer les oeufs un à un puis le sucre Mettre le beurre Verser la pâte dans un grand moule en silicone ou bien dans des petites empreintes (perso j’ai opté pour le moule à savarin de Demarle) Cuire four chaud 180° entre 15 et 20 mn (10 mn de plus pour moi) Laisser refroidir et démouler Mettre au frais ... [Lire la suite]
Posté par Natt66 à 00:05 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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